La mélatonine est considérée comme l’hormone du sommeil. En effet, elle aide le cerveau, en fonction de la lumière du jour captée par la rétine, à réguler le cycle veille-sommeil. Son taux augmente petit à petit une fois la nuit tombée, signifiant à l’organisme qu’il est temps de se coucher. Il atteint son paroxysme entre…